Как определить качество алкоголя по акцизной марке

Как выбрать алкоголь правильно; два способа выявления контрафактной алкогольной продукции – мобильное приложение и онлайн-сервис; кто несет ответственность. Как проверить подлинность водки, пива, вина, на что обращать внимание. Проверяем качество алкоголя по акцизной марки, полезные рекомендации.

Какое приложение для смартфона помогает определить подделку?

Какое приложение для смартфона помогает определить подделку?

Для проверки любой бутылки надо установить на телефон бесплатное приложение «АнтиКонтрафакт Алко». Программа доступна в App Store, Google Play и Windows Phone. По «гениальному» дизайну и избыточному количеству данных, которые требуется ввести для регистрации, сразу становится ясно, что приложение разрабатывалось государством. Но тем не менее оно работает.

Чек в магазине

С 1 июля 2016 на территории России действует система контроля продаж алкоголя — ЕГАИС, ее использование обязательно для всех продавцов алкоголя.

В систему ЕГАИС поступают данные производителей, импортеров, оптовых поставщиков и розничных магазинов. За нарушение правил юридические лица штрафуют на сумму от 150 000 до 200 000 рублей.

Продавцы, которые работают по правилам, выдают специальный чек с QR-кодом.

Чек ЕГАИС не выдадут:

• если покупаете пиво;
• если заказали алкоголь в кафе или ресторане;
• если покупаете алкоголь в селе до 3 тысяч человек: там эти чеки начнут выдавать только с июля 2019 года.

В городах Крыма ЕГАИС заработает только с 2019 года, а в небольших поселениях на полуострове — с 2019 года.

Прежде чем покупать алкоголь, поинтересуйтесь у продавца, работают ли они в ЕГАИС. Если не работают — уходите. Если в магазине алкоголь продают без ЕГАИС, скорее всего, поставщик тоже не внес его в систему. За качество «невидимого» алкоголя вряд ли кто-то ответит.

Если магазин работает по правилам, продавец сначала сканирует штрихкод, затем марку на акцизе, а после этого выдает специальный чек с QR-кодом.

Обычный чекЧек ЕГАИСQR-код со ссылкой на сайт ФНССсылка на сайт ФНС с информацией о продавце, поставщике и производителе алкоголя«Подпись» кассового аппарата, на котором пробит чек

Обычный чек

Чек ЕГАИС

QR-код со ссылкой на сайт ФНС

Ссылка на сайт ФНС с информацией о продавце, поставщике и производителе алкоголя

«Подпись» кассового аппарата, на котором пробит чек

Ссылка, зашифрованная в QR-коде, продублирована сразу под ним. Она уводит на страницу сайта Федеральной налоговой службы, где указана информация о производителе, импортере, продавце.

Чтобы считать QR-код, на смартфон нужно установить программу — упомянутую «АнтиКонтрафакт Алко» ФС РАР или обычный сканер. Я использую приложение «Лаборатории Касперского», но инструмент тут не важен. Если вы не хотите ничего устанавливать или QR не считывается — такое тоже бывает, — набирайте ссылку с чека прямо в строке браузера.

По ссылке откроется сайт ФНС: обратите внимание на дату и время продажи — она не должна отличаться от реальной. Информация в блоке «Серия и номера марок» должна совпадать с надписью на этикетке и с данными на акцизной марке.

Сверьте дату и время покупкиЭтот же текст должен быть на марке

Сверьте дату и время покупки

Этот же текст должен быть на марке

Если вам выдали чек с верной информацией, алкоголь настоящий. Магазин не смог бы принять и продать алкоголь, которого нет в государственном реестре.

Полезные хитрости

Акцентируйте внимание и на стоимости приглянувшегося спиртного. Не приобретайте подозрительно дешевую продукцию, как бы она не манила привлекательной ценой. Суррогатный алкоголь всегда будет стоить дешевле, дешевизной особенно славятся бутлегеры.

Определение «бутлегер» берет свое начало со времен сухого закона США. Этим словом обозначали подпольных торговцев спиртосодержащей продукцией. К сожалению, деятельность бутлегеров процветает и в современной России.

Также, чтобы определить суррогатное спиртное, следует обращать внимание на некоторые очень мелкие нюансы. Они на первый взгляд незаметны, но очень важны при оценке качества алкоголя. Итак, на акцизной марке:

• сама бумага, из которой изготовленная акцизная марка, имеет вид самоклейки и не облает люминесценцией;
• на негативной полоске можно будет различить слово «марка», а вот в позитивной будет прослеживаться аббревиатура «ФМС»;
• ромбики голографического изображения имеют рисунок, куда «вплетен» логотип «РФ», причем этот рисунок находится по центру голограммы;
• полосочка, где прописано «Федеральная специальная марка» при изменении расцветки, постепенно переходит в позитивный отблеск из негативного.

Онлайн программа для проверки алкоголя

Также можно проверить акцизную марку на алкоголь по номеру онлайн, воспользовавшись интернетом. Существует несколько методов, позволяющих проводить данные проверки.

По интернету можно проверить алкоголь на подлинность по акцизной марке и по штрих-коду

С помощью общегосударственного сервиса

Федеральная служба по регулированию рынка алкогольной продукции, специально для потребителей разработала интернет-сервис. Чтобы понять, как проверить алкоголь по акцизной марке онлайн, необходимо зайти на официальный сайт службы в раздел «Проверка марок».

В специальное окошечко следует ввести необходимые данные с акцизной марки и получить полную информацию. Полученные сведения следует сличить с остальными параметрами. Они должна быть идентичными.

Сайт производителя

Онлайн проверка акцизной марки на алкоголь может быть проведена и на сайте самого производителя данной алкогольной продукции. Конечно, там имеются данные по акцизу только тех изделий, которые производятся изготовителем. Если продукция поддельная, суррогатная, данных о ней вы там не найдете. Для этого также следует вписать необходимую информацию с акциза и получить в режиме онлайн всю необходимую информацию.

Работа ЕГАИС

Под определением «ЕГАИС» подразумевается единая государственная система, являющаяся полностью автоматизированной и содержащая в себе базу данных относительно информации по алкогольной продукции. Весь алкоголь, который изготавливается на территории РФ либо импортируется в страну, должен быть указан в ЕГАИС.

По большому счету, система ЕГАИС является инструментом для тщательного контроля по обороту за алкогольной продукцией на территории РФ.

Читайте так же: ЕГАИС для ИП, торгующих пивом в 2019 году

Основная задача системы заключается в попытке существенно сократить оборот контрафактного алкоголя по всей стране. Более того, каждая компания, которая занимается изготовлением либо реализацией спиртосодержащего товара, должна заносить о нем в систему подробную информацию.

Если же сведения не указываются в системе, компаниям грозит уголовная и административная ответственность в виде огромных штрафных санкций. Со слов самих разработчиков, внедрение такой системы позволило сократить объем реализации контрафактного товара минимум на 40%, что уже говорит о положительных результатах работы ЕГАИС.

Проверяем алкоголь по акцизной марке

Изначальной целью создания акцизных марок было получение стабильного налога с продажи спиртного. Государство, таким образом, влияло на стоимость спиртной продукции и отслеживало весь алкогольный рынок. История этого отличительного знака имеет свои особенности. Посмотрите на фото старых акцизных марок на алкоголь и сравните их с современными:

Сравнение акцизных марок разных лет

Этот простенький знак (при знании некоторых правил) хорошо помогает отличить поддельную суррогатную алкогольную продукцию от спиртного хорошего качества. Чтобы безошибочно определять подделку, познакомьтесь с основными правилами проверки.

Будьте внимательны

Оказавшись в очередном супермаркете в поисках хорошего качественного спиртного, подключите всю имеющуюся у вас наблюдательность. Она понадобится при изучении акцизной марки. Первым делом проверьте качество склейки бумаги, скрепляющей саму бутылку и крышку.

Знайте, что подделка – дело долгое и довольно затратное. Поэтому по большей части кустарные изготовители суррогатов всегда большее внимание уделяют простеньким и несложным моментам. А вот сложные ступени защиты ими игнорируются. Специалисты выделяют четыре момента, на которые необходимо обратить внимание:

• правильный штрих-код;
• номер акцизной марки всегда наносится струйной печатью;
• изображение на акцизе фольгированное и голографическое;
• обязательно должны присутствовать данные о дате выпуске, уровне защищенности и изготовителе.

Обратите внимание и на сам размер акцизной марки. Для спиртной продукции он установлен официально и может быть представленным в двух вариациях:

1. 90х26 мм.
2. 62х21 мм.

Если размеры не совпадают с установленными, нужно насторожиться. В акцизной марке есть еще один нюанс (он касается марок более крупного размера). У них верхняя часть отделена от нижней ниточкой золотистого цвета. Эта нить достаточно крепко окрашена, не размазывается и не стирается. Ее очень легко можно вытянуть из бумаги.

Сканирование спиртного

Каждый уважающий себя и потребителя супермаркет обладает специальными сканерами. С их помощью осуществляется проверка алкоголя по штрих-коду. Некоторые из таких сканеров присутствуют в самих торговых залах. Имеются они и у стойки администратора.

Чтобы проверить алкоголь на подлинность, можно воспользоваться специальными сканерами

Можно на них просканировать и саму акцизную марку. Электроника автоматически проверит все имеющиеся уровни соответствия продукции на качество. Но многие специалисты не дают стопроцентной гарантии подлинности такой проверки.

Как не ошибиться в выборе при покупке

Конечно, в магазине не дадут попробовать алкоголь, открыть бутылку, понюхать его. Дегустация в торговом зале не предусмотрена. Поэтому спиртное покупается практически вслепую. Как не ошибиться? Для этого нужно тщательно изучать тару, в которую налит напиток и этикетку бутыли.

Специалисты рекомендуют приобретать спиртное в специализированных магазинах, ориентированных только на торговлю алкоголем. В таких точках особенно тщательно следят за качеством продаваемого алкоголя.

Отличие настоящей акцизной марки от поддельной

Обращайте внимание и на этикетку спиртного. По ней, вернее, по нанесенному на нее штрих-коду, можно выяснить изготовителя. Специалисты не советуют покупать продукцию стран, которые не вызывают доверия. Этикетка также должна содержать и следующую информацию:

• состав;
• дата розлива;
• срок годности;
• страна-изготовитель;
• сорт продаваемого спиртного.

Насторожить потребителя должна неровно приклеенная, криво расположенная этикетка. Это прямо указание на то, что такое спиртное произведено кустарным, подпольным методом и может являться ядовитым и опасным. И помните, что полную проверку качества алкогольной продукции можно осуществить в условиях специализированной лаборатории.

Где метил, а где этил?

Где метил, а где этил?

Этиловый спирт, он же питьевой, пищевой или медицинский, он же этанол, он же вещество с химической формулой C2H5OH, лежит в основе всех спиртных напитков – но только не суррогатов. Суррогатная выпивка создается на основе метилового спирта или метанола. Он является для организма чистым ядом, поэтому уметь отличить его в домашних условиях от относительно безопасного этанола может быть жизненно важно.

ЧИТАЙТЕ ПО ТЕМЕ:

В России будут жестче контролировать производство и оборот спиртосодержащей продукции

Один из способов следующий: жидкость, вызывающую сомнения, следует налить в металлическую емкость и поставить на огонь. Далее измеряем температуру спирта в момент закипания – этанол кипит при 78°C, технический метанол – уже при 64°C.

Еще вариант. В холодный медицинский спирт следует опустить раскаленную на огне дочерна медную проволоку – если в ходе реакции взаимодействия оксида меди с альдегидом возникнет запах уксуса, значит, это этиловый спирт, если жидкость испустит неприятный, едкий запах, она представляет собой спирт метиловый.

Также можно проверить алкоголь «на честность» таким образом. В небольшое количество спирта нужно добавить немного питьевой соды, хорошо ее перемешать и проследить, образуется ли в жидкости осадок. Нерастворимый желтый осадок выпадает при реакции йода с этанолом, тогда как чистым и прозрачным остается метанол.

Только через ЕГАИС

ЧИТАЙТЕ ПО ТЕМЕ:

Роспотребнадзор напоминает: приобретение алкоголя в Новый год через интернет смертельно опасно

В апреле этого года в России был введена система ЕГАИС. Которая, по мнению разработчиков, должна была полностью исключить возможность попадания на прилавки всех магазинов «паленого» спиртного. Как показала практика, ЕГАИС, действительно, работает. Каждая акцизная марка уникальная и она есть в базе данных. Та что продать алкоголь с поддельными акцизными марками нельзя, если есть подключение к интернету. Если подключение отсутствует, то спиртное лучше купить в другом магазине или подождать, когда информация с кассы отправится в ЕГАИС.

«Считав QR-код телефоном, можно будет подтвердить легальность алкоголя. Сверить параметры товара, время, адрес, название магазина. Хотя, продавец знает, что у покупателя на руках имеется такой документ и он сможет проверить легальность каждой бутылки. Таким образом, вероятность обмана при продаже через ЕГАИС со сканированием акцизной марки и печатью чека c QR-кодом ничтожна мала. Кроме того, продавая алкоголь через ЕГАИС, у магазина он списывается с баланса. Очевидно, что если магазин купил 100 бутылок, а продал 120, то тут что-то не так и будет проверка. Это опять же защищает покупателя от контрафакта», — прокомментировал эксперт.

Вывод напрашивается сам собой – алкоголь нужно покупать только в маркетах известных марок, где товар проходит через кассу. И никаких распродаж виски, текилы, коньяка в Интернете! Эти напитки, если они настоящие, априори не могут стоить дешево.

Проверяем акцизную марку

Говоря о проверке подлинности как ФСМ, так и АМ, в первую очередь, следует упомянуть здесь об официальном сервисе, разработанном специалистами Росалкогольрегулирования. Сервис «Проверка марок» сегодня доступен на сайте Федеральной службы по регулированию алкогольного рынка по адресу: http://fsrar (точка) ru/.

Воспользоваться возможностями сервиса могут организации-покупатели, имеющие лицензию, и уполномоченные органы.
Функционал сервиса позволяет выявлять нелегальную алкогольную продукцию посредством сверки данных, нанесенных непосредственно на марку, и сведений, которые зафиксированы в ЕГАИС. Для этого следует считать сканером информацию, которую содержит в себе двухмерный штрихкод, и внести ее в специальную графу сервиса.

Пошаговая инструкция получения сведений посредством данного сервиса выглядит так:

• На официальном портале Росалкогольрегулирования выбираете вкладку «Электронные услуги для организаций».
• В представленном перечне переходите по ссылке «Электронные услуги Росалкогольрегулирования для организаций».
• Следующее окно предназначено для ввода пароля и ИНН либо прохождения регистрации.
• Далее нажмите «Проверка марок» – «Добавить».
• Считав штрихкод, сохраните его в соответствующей графе сервиса.
• Сервис выдаст информацию о реквизитах марки, дате и времени подачи заявки на проверку.
• Чтобы получить сведения о запрашиваемой марке, обозначенной в ЕГАИС, нажмите на кнопку «Печать».

Важно! Получению доступа к сервису должно предшествовать письменное обращение в Федеральную службу по регулированию алкогольного рынка.

Запах напитка

Если вы не обладаете обонянием и опытом сомелье, то у вас вряд ли получится отличить по запаху — французский это коньяк или что-то разлитое на маленьком заводе в Подмосковье.

Если вам всё-таки повезло обладать острым обонянием, то дайте постоять напитку в бокале несколько минут. Аромат улетучился, а запах спирта остался — перед вами подделка, не рискуйте.

При производстве поддельного алкоголя вместо этилового спирта часто используют метиловый, который не отличается по запаху и вкусу. Метиловый — это технический спирт, который при попадании в организм человека разлагается до опасных веществ — формальдегида и муравьиной кислоты. 30 мл метилового спирта убьют здорового взрослого мужчину.

Симптомы отравления метиловым спиртом: тошнота, рвота, затрудненное дыхание, нарушение зрения, боль во всём теле. Если вы чувствуете, что это происходит с вами — вызывайте скорую, пока не поздно. Промывать желудок и вливать этиловый спирт будут медики.

Если хотите узнать, что происходит с организмом при отравлении, читайте национальное руководство по медицинской токсикологии, главу «Отравление алкоголем и его суррогатами». Еще посмотрите монографию для врачей «Острые отравления этанолом и его суррогатами».

Проверка через Интернет

Существует несколько способов проверить защиту спиртного напитка онлайн.

1. Для этого Росалкогольрегулированием разработан сервис, где есть специальный раздел «Проверка марок». Введя данные с акциза, вы получите полную информацию, которая дословно должна совпадать с указанной на этикетке.
2. Некоторые производители позволяют провести проверку у себя на сайте. Естественно только своей продукции. Вот так например выглядит сервис на сайте производителя водки «5 озер»:

Внешний вид бутылки

Допустим, Олег Тиньков выпускает коньяк «Тинькоффский». Виноградники и завод находятся на территории России, поэтому, как заметят знатоки, «Тинькоффский» — это, строго говоря, бренди.

Чтобы делать лучший в России бренди, не хуже того, что из провинции Коньяк, Олег изучил шарантскую технологию производства коньяка, закупил французское оборудование «Прюло», привез бочки из семидесятилетнего тронсейского дуба, построил завод в Крыму, вырастил виноградники с сортами «фоль-бланш» и «коломбар», а мастера ассамбляжа выписал из Армении.

Олег сам запускал производство и дал напитку собственную фамилию, потому что отвечает за качество. Любая подделка — это удар по его имени, поэтому Олег старается защитить свой продукт и внимательно относится к деталям. Это видно даже по бутылкам, в которые разлит напиток.

Прежде чем покупать дорогой алкоголь, откройте официальный сайт производителя — там достаточно фотографий, на которых видна форма бутылки, особенности этикеток, детали гравировок. Подделать все детали и маркировки бутылки сложно. Вот на что обратите внимание:

На что следовало бы посмотреть при покупке бутылки

Подпись Олега Тинькова на термоусадочной плёнке

Бутылка в форме герба «Тинькофф-банк»

Этикетка с тиснёным названием

Акцизная марка «Коньяк» с названием напитка, производителем и объёмом тары

Контрэтикетка с описанием напитка, составом и условиями хранения

Рельефное название коньяка

К сожалению, даже оригинальная бутылка не гарантирует качество содержимого. На «Ибэе» продаются пустые б/у бутылки от известных напитков. А поддельный напиток можно приготовить из концентрата и спирта:

«Джек-дэниелс» дешево: 110 рублей за концентрат, 490 рублей за три пустых бутылки, 1100 рублей за пятилитровую канистру спирта

Когда проверять

Проверять бутылку по акцизной марке нужно до того, как вы отнесли ее на кассу.

Алкоголь, как и другие продовольственные товары, не подлежит замене или возврату. Поэтому если вы отдали деньги, то продавец может отказаться принимать напиток назад и возвращать деньги.

В этом случае вы можете попытаться отказаться от сделки: невыдачу чека или неверную информацию на нем можно рассматривать как нарушение права потребителя на получение информации.

Больше о нарушении прав потребителей — в справочнике «Консультант плюс»

Если отказаться от покупки не получилось, просто предупредите продавца о том, что вы будете делать дальше. А действовать нужно так:

1. Написать заявление в ФС РАР и Роспотребнадзор.
2. Если установлено приложение ФС РАР — сообщить о нарушении через него.
3. Если нет приложения, то сообщить о произошедшем на портал ФС РАР. В заявлении написать, что вам продали алкоголь без чека ЕГАИС, указать дату, адрес магазина, приложить фото бутылки и чека, если вам выдали обычный.

И, конечно, не пить, если есть хоть малейшие сомнения в подлинности напитка.

Последний шанс

Есть еще один стопроцентный вариант проверки, но воспользуются им скорее родственники или полицейские органы уже в случае летального исхода или отравления алкоголем. Это криминалистическая экспертиза, проводимая «Центром судебных экспертиз».

Здесь жидкость разложат на составляющие и молекулы и выяснят, соответствует ли она высокому названию этилосодержащего зелья или  является подделкой. Изучат здесь и акцизку. Вероятно, даже определят на каком оборудовании ее напечатали. Только эти меры будут уже реакцией на событие, которое мы как раз и планируем предотвратить.

Значение акциза

По сути, в расшифровке акциза нет необходимости, поскольку все необходимые сведения на марке обозначаются на русском языке и вполне ясны. К примеру, на акцизной марке алкогольной продукции может содержаться информация – «Алкогольный товар от 9 до 256%» либо «Алкогольный товар от 25%», «Вина», «Игристое вино» и так далее.

Под определением «Акцизная марка» подразумевается фискальный документ, который обозначает полную оплату установленного на территории РФ сбора на реализацию какой-либо продукции.

На акцизных марках, которые включают в себя название «Алкогольный товар от 25%», дополнительно содержатся сведения, отображающие максимальный объем тары, используемой для алкогольной продукции этого типа.

Марка, которая напрямую предназначена для алкогольной продукции с наименьшим числом спирта, может не включать в себя информацию о максимальном объеме тары.

Кроме того, в обязательном порядке на марке должна быть указана такая информация – «акцизная марка» либо же «Российская Федерация». Наличие подобной информации указывает на регистрацию алкогольной продукции и полной уплате изготовителем либо реализатором всех сборов.

Как самостоятельно отличить подделку

1. Внимательность

Вспомните детскую игру «Найди отличия». Взяв в руки в супермаркете бутылку с алкогольным напитком как раз время вспомнить о своей наблюдательности и посмотреть, все ли степени защиты есть на наклейке, которая скрепляет тару и крышку.

Подделка любого средства защиты дело затратное, именно поэтому часто на акцизных бланках внимание уделяется самым простым моментам, а сложные уровни игнорируются. 4 нюанса, на которые стоит обратить внимание:

• Номер марки, наносимый струйной печатью;
• Штрих код;
• Фольгированное голографическое изображение;
• Данные о заводе-производителе, уровне защищенности, дате выпуска.

2. Сканирование

Если вы приобретаете алкоголь не в ларьке а в уважающем свою репутацию маркете, в обязательном порядке здесь должен находиться специальный сканер. Возможно, он ожидает вас у стойки администратора. Достаточно отсканировать акцизную марку, чтобы электроника проверила все уровни соответствия. Хотя со слов специалистов, даже при такой проверке вам не дадут гарантий на 100%.

3. Семь раз отмерь

У каждой акцизной наклейки есть свой размер. Для алкогольных напитков он установлен в двух вариантах: 90×26 и 62×21. Если размеры не соответствуют указанным, имеют неровные или смятые края, стоит насторожиться.

4. Маленькие хитрости

Суррогатный алкоголь должен обладать низкой стоимостью, поэтому тратиться на подделку защиты не в интересах бутлегеров. Для того, чтобы потребителю было проще вывести фальсифицированный товар на чистую воду на защитных бандеролях (марках) придумали маленькие, незаметные на первый взгляд фрагменты.

Зная о них, определить оригинал не составит труда. К таким незаметным признакам оригинальности относят:

• На верхней части текста слово «марка» прописано в негативной полосе, а «ФМС» в позитивной;
• Ромбы голограммы содержат рисунок с вплетенным в него логотипом «РФ» в центральной части;
• Полоса с надписью «Федеральная специальная марка» постепенно меняя расцветку, переходит из негативного оттиска в позитив;
• Сама бумага акциза выполнена в форме самоклейки и не имеет люминесценции;
• По всей поверхности разбросаны волокна, они могут быть не люминесцентными красными или люминесцентными желто-красными.

Акцизная марка

Акцизная марка — знак того, что производитель заплатил налог на алкоголь. Государство знает, что такая бутылка существует, и, по идее, отвечает за качество ее содержимого. Однако в прошлом году в России продали 15 млн декалитров алкоголя с поддельными марками. Пусть за эти бутылки не платили налоги, гораздо хуже неизвестность — что за жидкость была разлита по бутылкам.

Напитки классифицируют по крепости и составу, акцизы для каждого класса различаются по цвету. Для крепкого алкоголя существует четыре основных акцизных марки, для вина — девять. ФС РАР даже выпустила брошюру с описанием каждой марки.

Брошюра ФС РАР с описанием акцизных марокpdf, 22 МБ

Некоторые из акциз появились только в 2015 году, поэтому в магазине чаще встретишь коньяк с маркой «Крепкие спиртные напитки», чем «Коньяк». А саке может оказаться как «винным напитком», так и «спиртным напитком свыше 9 до 25%». Всё это путает.

Проще проверить марку с помощью приложения Федеральной службы «Росалкогольрегулирование» — «АнтиКонтрафакт Алко». Оно есть для Айфонов, смартфонов на Андроиде и Виндоусе. Приложение для Айфона сейчас недоступно, но, возможно, будет доступно позже.

В приложении ФС РАР собрано всё, что нужно для кутежа: локации точек, где алкоголь продается, сканирование акцизных марок, проверка QR-кодов и возможность пожаловаться. Правда, для использования этих возможностей нужно заранее зарегистрироваться, указав не только почту, но даже дату рождения и мобильный телефонЧтобы проверить подлинность марки, нужно отсканировать ее верхнюю часть — PDF-417, затем — нижнюю. Сверьте производителя, название и крепость с тем, что напечатано на марке и на этикетках. Если информация не совпадает — сообщайте о нарушении. Если марка не считалась — тем более сообщайте

Если вы принципиально не хотите устанавливать приложение ФС РАР, проверяйте, чтобы на марке была голограмма и штрихкод, цвет был не сплошным, а название совпадало с заявленным на этикетке содержимым. Марка должна плотно сидеть на бутылке, ее делают на клеевой основе. Если марка чуть отклеилась — лучше не брать напиток.

Помните про 15 декалитров алкоголя с поддельными акцизами — проверяйте марки тщательно.

Как проверить алкоголь контрафактность с помощью приложения

Сегодня владельцы смартфонов имеют возможность проверить федеральные специальные и акцизные марки на подлинность с помощью мобильного приложения, разработанного Росалкогольрегулированием. Приложение «Антиконтрафактинфо» способно определять нарушения, связанные с акцизом, с помощью выполненного камерой телефона скана штрихкода. Кроме того, пользователям доступны карты магазинов, которые имеют лицензии на торговлю спиртными напитками.

Приложение доступно для скачивания на площадках GooglePlay и AppStore.

Алгоритм действий:

• После установки приложения запустите его. В стартовом окне откроется карта, где расположены легальные точки продажи алкогольных напитков. Карту можно преобразовать в перечень с географической привязкой к местонахождению пользователя.
• В нижней части окна расположена вкладка «Сканировать», при переходе на которую будет одновременно активирована камера мобильного телефона. Система предложит навести камеру на конкретный штрихкод марки алкоголя или QR-код, отображенный на чеке, выданном продавцом.
• Далее на экране появится информация о продукте и возможных путях его следования от производителя до определенной торговой точки. В случае отсутствия сведений товар принято считать контрафактным.

В приложении также доступна функция уведомления уполномоченных органов о выявлении нелегальной продукции в точке продажи. Для этого следует нажать на кнопку «Оповестить». Приложение само определит местонахождение пользователя. Остается только приложить фото в качестве подтверждения и отправить комментарий.

Показатели отличного спиртного

У любого алкогольного напитка существуют собственные показатели и характеристики качества. Алкопродукция различается по следующим нюансам:

• аромат;
• крепость;
• цветовая гамма;
• вкусовые оттенки;
• сила влияния на организм.

Проверяют качество и подлинность алкогольной продукции в специализированных лабораториях. Можно заказать данную проверку самим, заплатив за услугу. Но можно определить уровень спиртного и самостоятельно. Для этого существует немало эффективных способов.

Определяем подлинность водки

Чтобы определить качество одного из наиболее потребляемых алкогольных напитков в России, следует знать внешние признаки подлинного напитка. Проверяют водку по следующим признакам:

1. Вкус.
2. Цвет.
3. Запах.

Поэтому не стоит приобретать водку, разлитую в темную непрозрачную тару. Крепость качественной водки обязана составлять 40—56%. Определить градусность можно при помощи домашнего спиртометра.

Основные элементы для проверки подлинности водки

По данным статистики, в России суррогатной водкой с имеющейся акцизной маркой травятся и гибнут порядка 35—40 человек ежесуточно.

Хорошая водка не будет содержать никаких дополнительных взвесей, примесей. По вкусу она мягкая, обладающая ярко воспринимаемым водочным запахом. При пробе водочная жидкость не должна раздражать и обжигать слизистую гортани. Попробуйте растереть капельку водки в ладони. Качественный напиток не будет выделать никаких дополнительных ароматов (ацетона, уксуса и прочих химических реактивов).

Изучаем ароматное пенное

Для пива главное – это пена. Причем пены при разлитии хмельного не должно быть слишком много или мало. Оптимален пенный уровень среднего размера, достаточно густой и насыщенный. Итак, как определить качество ароматного хмеля по пенному слою.

Проверить пиво на подлинность можно по пенному слою

Пена отсутствует:

• пиво сильно разведено водой;
• присутствует переохлаждение;
• не хватает в составе углекислоты.

Чересчур много пены:

• напиток слишком теплый;
• переизбыток хмельного углекислотой;
• неправильное разлитие пенного по стаканам.

Очень существенный фактор – устойчивость пены. Он показывает уровень зрелости пенного. У хорошего, качественного хмельного пена будет густой, с толщиной слоя в 4—5 мм. И она не будет сходить с поверхности порядка 1—1,5 минуты. Знатоки советуют употреблять пиво при его температуре в +8-10⁰С.

Определяем качество вина

Данное умение является очень актуальным. В нашей стране в последнее время слишком много появилось поддельного вина, изготавливаемого из порошка. Хотя данный вид алкоголя имеет все необходимые бумаги и разрешения, он не может считаться настоящим вином.

Определение подлинности вина на примере сорта «Инкерман»

Прежде всего, о качестве вина заявляет его аромат. Слишком резкий, отталкивающий запах заявляет о плохом уровне алкоголя. А вот истинное вино порадует пользователя целым букетом сменяющих друг друга приятных ароматов. Чтобы лучше оценить винный запах, налейте спиртное в широкую емкость и немного встряхните:

1. Качественное вино будет неторопливо стекать по стеночкам бокала.
2. При добавлении в него 2—3 капли глицерина, некачественный алкоголь окрасится в необычный цвет.